大熱門?TellSpec檢測巧克力技術
利用光譜掃描食品、藥品成分,并利用智能手機進行數(shù)據(jù)分析的微型光譜儀正在興起,而這類小型儀器亦有希望在醫(yī)療、健康診斷領域發(fā)揮作用。目前,在國外有數(shù)種此類產(chǎn)品正在研發(fā)之中。
TellSpec檢測巧克力
TellSpec,由創(chuàng)業(yè)者Isabel Hoffman與來自英國約克大學的數(shù)學教授Stephen Watson共同研發(fā)。TellSpec使用了拉曼光譜技術,同時包括一個云端算法與一個手機應用,手持設備大小為8.5cmx5.5cmx1.6cm,重80g。當按住機身上的按鈕,TellSpec會向待測食物發(fā)出一束5mW低功率激光,并利用內(nèi)置光譜儀對反射回來的激光進行測量,隨后會將數(shù)據(jù)通過移動設備或電腦上傳至云端,服務器利用其分析引擎獲取食物中的成分,最終將結(jié)果傳回設備。據(jù)稱,TellSpec能在20秒內(nèi)完成分析。在2013年11月,TellSpec還沒有可正常工作的產(chǎn)品原型時,就已經(jīng)成功的在美國第二大眾籌平臺Indiegogo上籌得19萬美元,遠超其10萬美元的籌款目標。目前,研發(fā)團隊正在致力于光譜儀的微型化及降低產(chǎn)品價格。
標簽:  巧克力技術 TellSpec 實驗室檢測